Zur Vorbereitung Desserts und Gebäck. Bedarf der vorherigen Erfahrung als Chef Patissier in einem großen Hotel oder einer Einrichtung. Erfordert Erfahrung oder eine Ausbildung im Fachgebiet - Internationale Küche und genehmigt Cook / Chef-Zertifikat. 1 Jahr auf dem Schiff oder 5 Jahre Hotel / Restaurant.